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爱体育电竞网页版:万辰生物2021年半年度董事会运营评述

  发布时间:2021-09-07 15:14:22 | 来源:体育电竞网站 作者:体育电竞平台
  

  跟着消费晋级、绿色健康认识的不断前进以及食用菌深加工职业的快速展开,食用菌商场需求逐年快速添加,职业远景向好。但产能的快速扩张仍将导致商场竞赛加重,对食用菌价格发生影响,或许导致食用菌全体商场价格呈现较大动摇。食用菌在我国的消费具有显着的时节性特征。食用菌出售价格的时节性动摇导致公司食用菌产品毛利率和全体成绩呈现较显着的时节性动摇特征,上半年收入、赢利水平一般低于下半年,乃至或许呈现冷季亏本的状况。食用菌出产原资料具有农作物的产品特色,因为时节、气候、自然灾害等要素影响,其收购价格仍存在必定的动摇性,不扫除极点状况下上述原资料供给数量和价格大幅动摇的或许,然后对食用菌企业出产运营发生必定的影响。陈述期,受产品价格和原资料本钱的两层影响,食用菌职业盈余水平全体下滑。

  本陈述期,公司完结运营收入16,547.91万元,同比下降23.50%,完结归归于上市公司股东的净赢利-1,277.13万元,同比下降125.17%,首要因食用菌全体商场价格下行,公司的金针菇、真姬菇产品出售单价下降较多。受国内外大宗货物贸易影响,公司出产所需的首要原资料上涨较多,导致公司的金针菇、真姬菇产品单位本钱上升较大。

  公司专心于鲜品食用菌的研制、工厂化培养与出售,以现代生物技能为依托,选用工厂化办法出产食用菌,为顾客供给“绿色、环保、安全、优质”的食用菌产品。公司现有福建漳州和江苏南京两大出产基地,现在产品首要销往华东区域、华南区域、华中区域,并辐射西南区域、西北区域、华北区域和东北区域。到陈述期末,公司食用菌日产能达255吨,其间金针菇日产能227吨,线吨,坐落国内同职业前列。

  公司选用工厂化办法出产鲜品食用菌产品,归于新式设备农业,是在环境相对可控条件下,以米糠、玉米芯、麸皮等农业产品下脚料为培养质料,选用科学先进的微生物出产技能,通过模仿和操控食用菌成长环境,进行食用菌培养,并对出产废料进行充沛循环使用。与传统农业靠天吃饭、易污染、食物安全无保证比较,公司工厂化培养食用菌在安稳出产、节省土地、保护环境、产品产值和质量、食物安全等方面均有较显着的优势,契合国家产业政策,是国家鼓舞的农业展开方向。

  公司食用菌产品包含金针菇和真姬菇(真姬菇包含蟹味菇、白玉菇、海鲜菇),图示如下:

  金针菇学名毛柄金钱菌,又称毛柄小火菇、构菌、朴菇等,因其菌柄细长似金针菜,故称金针菇。在人工培养状况下,金针菇从培养基中吸收养分,如碳水化合物、蛋白质和脂肪的降解物,为腐生养分型,是一种异养生物。金针菇在自然界散布广泛,我国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有散布,在我国北起黑龙江,南至云南,东起江苏,西至新疆均合适金针菇的成长。

  金针菇以其菌盖滑嫩、柄脆、养分丰厚、味美适口而著称于世,特别是凉拌菜和火锅的上好食材。其养分丰厚、幽香扑鼻并且滋味鲜美,深受群众的喜欢。金针菇的氨基酸尤其是赖氨酸的含量较高,有利于促进儿童智力发育,在日本等许多国家被誉为“益智菇”、“增智菇”。

  真姬菇又叫玉蕈、斑玉蕈,外形漂亮、质地脆嫩、滋味鲜美。线年日本,在日本已成为仅次于香菇、金针菇的重要种类。真姬菇培养种类有浅灰色和浅白色两个品系,其间灰色品系一般称为蟹味菇,白色品系一般称为白玉菇。除外观色彩外,两个品系养分成分不同不大。

  蟹味菇菌盖呈褐色,菌柄呈白色至灰白色,因其具有一起的蟹香味而得名,是真姬菇中的浅灰色种类。我国于80年代从日本引进蟹味菇,首要在山西、河北、河南、山东、福建进行小规划培养,近年来规划逐步扩展,已广泛全国,并完结工厂化出产。

  白玉菇别称白雪菇、白色蟹味菇、白色真姬菇、白玉蕈,归于真姬菇中的白色变异种类,因菇体皎白如玉而得名。因其质地细腻、口感上佳而遭到顾客喜爱。白玉菇发源于欧洲、北美、西伯利亚等地,1986年引进我国。

  海鲜菇色彩皎白、菌肉肥厚、口感细腻、气味芳香、滋味鲜美,食用具有海鲜的滋味,因而称为海鲜菇。海鲜菇风行美、日、韩等国家和我国台湾区域,我国大陆首要在山西、河北、河南、山东、福建省有小面积的培养。

  本陈述期,公司完结运营收入16,547.91万元,同比下降23.50%,完结归归于上市公司股东的净赢利-1,277.13万元,同比下降125.17%,首要因食用菌全体商场价格下行,公司的金针菇、真姬菇产品出售单价下降较多。受国内外大宗货物贸易影响,公司出产所需的首要原资料上涨较多,导致公司的金针菇、真姬菇产品单位本钱上升较大。

  公司以现代生物技能为依托,选用工厂化办法出产食用菌,以米糠、玉米芯、麸皮等农业产品下脚料为培养质料,选用科学先进的微生物出产技能,通过自动化操控食用菌的成长环境条件,完结了食用菌整个培养进程的机械化、自动化、立体化、标准化和周年化出产。

  公司收购的出产物资首要包含米糠、玉米芯、麸皮等出产原资料,包装箱、包装袋等包装物和日常出产所需的备品备件等。

  公司所需的出产原资料包含米糠、玉米芯、麸皮等,大多为农业下脚料,具有来历广、数量多的特性,流转性强且单位价值遍及不高,易于获得,可以供给上述原资料的厂家或个人数量很多。为保证原资料的质量和供货的及时性,公司通过贸易商或较大规划的加工企业收购原资料。公司收购的包装物与备品备件一般无特别的技能要求,公司归纳考虑本钱和时效性等要素,首要从相对较大的厂家进行收购,以保证物资供给安稳,本钱可控,不会有缺少危险。

  公司设有独立的收购部分,依据商场与出产需求,担任拟定收购方案,经同意后安排收购施行。公司首要出产物资收购流程如下:

  公司食用菌产品归于生鲜农产品,首要面向群众顾客,终究客户较为涣散,因而公司首要通过经销商出售,契合本职业的出售特色,是现在食用菌以及农产品遍及选用的出售形式。除经销形式外,公司也存在直接出售菌渣和少数零售食用菌的状况。公司经销形式为买断式出售,公司将产品交给经销商或承运人,并经对方检验承认后,与产品所有权有关的危险酬劳即发生搬运,公司不再承当任何职责。

  公司出售结算办法以银行收款为主,存在零散的零售收取现金状况。公司首要选用先款后货的结算办法,因而公司应收账款余额较低。

  公司设有独立的出售部分,全面担任公司出售作业以完结公司出售方针,树立与客户的杰出协作联络,为公司出售方针的完结供给协助。公司食用菌的一般出售流程如下:

  公司为了保证出产运营的继续展开,非常重视对新技能的研制,展开自主研制作业,针对金针菇和真姬菇两类产品设置了对应的技能中心。技能中心首要功能包含菌种的培养研制、培养基的研制、现有产品的优化、新产品、工艺技能的研讨立项与开发等。

  公司也非常重视同相关科研院所和高等院校的技能课题协作研制,陈述期内,别离与福建农林大学等国内闻名农业专业高校和科研机构坚持密切协作。

  本公司生物财物首要是自行培养的金针菇和真姬菇两类耗费性生物财物,耗费性生物财物依照本钱进行初始计量,其培养进程的本钱为该财物在收成前发生的可直接归归于该财物的必要开销,采收后发生的后续开销,计入当期损益。

  本公司耗费性生物财物按约当产值法在耗费性生物财物(在产品)和竣工产品间分配本钱;在出售时选用加权均匀法按账面价值结转本钱。

  耗费性生物财物在日常培养进程中由出产、技能等多部分进行归纳性办理,每月底进行什物盘点和记载,保证财物核算数量的准确性。

  陈述期内,公司获得了4项实用新式专利,其他商标、种类权等重要无形财物在陈述期内无严重改变。

  公司是农业产业化国家要点龙头企业、福建省农业厅确定的“省级现代农业才智园”、我国科学技能协会认证的院士专家作业站、福建省农业产业化省级要点龙头企业、福建省食用菌职业协会副会长单位、我国食物土畜进出口商会理事单位。公司现有福建漳州和江苏南京两大出产基地,现在产品首要销往华东区域、华南区域、华中区域,并辐射西南区域、西北区域、华北区域和东北区域。到陈述期末,公司食用菌日产能达255吨,其间金针菇日产能227吨,线吨,坐落国内同职业前列。二、中心竞赛力剖析 公司需恪守《深圳证券买卖所职业信息发表指引第4号——上市公司从事种业、培养事务》的发表要求 1、研制和技能优势 (1)液体菌种优势 公司现在在金针菇出产环节已悉数选用液体菌种技能。液体菌种关于公司全体出产工艺管控要求较高,需求比较老练的出产技能。现在国内大部分企业没有彻底把握其技能办法。发行人在出产进程中对液体菌种技能进行继续改善,在出菇办理和污染操控上均抵达了杰出的状况。 公司现在正在活跃将液体菌种技能推广到真姬菇菌种扩繁进程中,前进真姬菇产品的出产功率,然后前进公司的盈余水平。 (2)杂菌污染操控优势 杂菌污染率是指在食用菌出产进程中,遭到杂菌污染的培养瓶占当批总投入瓶数的份额,该目标是衡量食用菌工厂化出产企业办理及技能水平的重要目标。因为食用菌的工厂化出产活动在同一空间内进行,出产设备与出产资料、出产目标进行频频触摸,沟通出产物质,极易形成穿插感染。若杂菌污染操控水平较低,极易形成产品大面积作废状况,然后大大削弱公司盈余水平。因而,较低的杂菌污染率是工厂化规划出产的根底。公司通过污染防控系统的构建,杂菌污染率在职业界处于较低水平。 (3)生物转化率、单产优势 生物转化率是衡量食用菌培养技能的中心目标。生物转化率越高阐明投入相同分量的原资料所产出的产品越多,单瓶产值越高,单位出产本钱越低。全体来看,职业界金针菇的生物转化率呈上升趋势,公司金针菇生物转化率改变趋势与同职业一起,不存在反常景象。跟着出产工艺的前进,公司金针菇、真姬菇生物转化率前进较快。 单瓶产值是与生物转化率相对应的目标,其他条件必定的状况下,生物转化率越高,单位培养瓶的食用菌产值也会越高。单瓶产值是指单个培养瓶产出的食用菌鲜重。全体来看,职业界金针菇的单瓶产值呈上升趋势,公司金针菇单瓶产值改变趋势与同职业一起,不存在反常景象。跟着出产工艺的前进,公司金针菇、真姬菇单瓶产值均呈逐年上升趋势。 (4)自动化出产设备优势 公司食用菌出产选用世界先进的出产线,工厂化出产的机械化、自动化、智能化程度抵达国内先进水平。除卷纸、包装等少数工序环节外,公司食用菌的大部分出产工序都选用全自动化设备,出产进程只需求少数技能人员对出产设备运行状况和食用菌成长所需的温度、湿度、光照等参数进行监控和少数出产工人进行操作。 2、种类优势 公司一向致力于推出食用菌新种类。2015年公司推出真姬菇种类,包含蟹味菇、白玉菇、海鲜菇。通过研制技能团队对工艺参数优化,公司蟹味菇、白玉菇、海鲜菇质量得到客户一起认可。加上原有金针菇种类,公司现有食用菌种类已包含两大类四个细分种类。通过多种类组合出售,公司可以增强品牌影响力,有用躲避单一种类的商场危险。 3、出产规划和布局优势 不同企业的出产布局各有其优势。公司现在已建成的出产基地别离地处福建漳州、江苏南京。上述两大区域是我国食用菌出产和消费的中心商场,占据该两大区域商场可以为开辟其他区域商场奠定杰出根底。其间漳州地处珠三角经济区和长三角经济区中心,可便利抵达国内两个比较重要的消费区域,未来还可进一步向海外商场延伸;南京地处长三角经济区,不论是原资料收购仍是产品出售都具有显着的地舆优势,可使公司产品掩盖苏、沪、浙、皖等区域,与福建基地彼此弥补,前进品牌影响力,扩展出售辐射规划。 公司现有的食用菌产能位列国内工厂化食用菌产能前列,现已具有了较强的规划优势。因为职业会集度较低,不同企业在不同的出售区域偏重不同,公司依托福建漳州、江苏南京两大出产基地,在区域商场具有较高影响力。与职业界其他企业比较,公司出产基地具有单厂规划大、出产会集的特色,可以有用节省资源、下降本钱、削减糟蹋、安稳产出、前进抗危险才能。 4、营销和品牌优势 公司现有出售网络已掩盖福建、广东、上海、江苏、贵州、北京、陕西、吉林等近20个省、市、自治区,与超越60个经销商树立了长期安稳的协作联络。 公司先后通过了ISO9001:2008质量办理系统、ISO9001:2015质量办理系统认证、我国杰出农业标准(GAP)认证、无公害农产品食用菌基地确定与产品认证、全国农业乡村信息化演示基地确定,“万辰菇业”商标被评为福建省著名商标,“万辰菇业”金针菇被评为福建省名牌产品。通过杰出的产质量量和安稳的供货,公司产品在商场上树立了杰出的口碑。不同企业在不同商场的品牌优势不同,公司现在在华南、华东商场具有较高的品牌闻名度,并逐步扩展至华中、华北、西南等区域。 5、后发优势 作为食用菌工厂化出产职业的后来者,公司吸取了其他食用菌工厂的阅历教训,在厂房规划、出产线布局、设备选型、菌种选种选育、质料配方等方面吸收了职业最先进的技能和理念,以高起点、高标准建造食用菌的出产工厂,出产设备选用世界先进出产线,因而在出产机械化、自动化、智能化以及出产本钱等方面具有优势,出产工艺标准化、环境操控技能安稳性和精细化程度均处于职业前列,反映在生物转化率、杂菌污染率等重要技能参数上,均处于职业界较高水平。 6、循环经济优势 与其他食用菌工厂化出产企业相似,公司食用菌出产以农业产品下脚料为质料,不只完结了资源的循环使用,还有利于环境保护。此外,对食用菌出产后留下的菌渣,公司对外出售作为出产有机肥的原辅资料或用作生物燃料再使用,完结了资源的循环使用。 公司这种出产办法契合国家有关展开循环经济提出的“减量化、再使用、资源化”要求,有利于节省资源、保护环境,也有利于公司下降本钱,完结经济效益最大化。三、公司面对的危险和应对办法 1、商场竞赛加重危险 近年来,跟着消费晋级、绿色健康认识的不断前进以及食用菌深加工职业的快速展开,食用菌商场需求逐年快速添加,职业远景向好。但产能的快速扩张仍将导致商场竞赛加重,对食用菌价格发生影响,或许导致食用菌全体商场价格呈现较大动摇。如未来职业产能继续快速扩张,而商场需求的添加无法消化新增产能带来的供给添加,则商场竞赛剧烈程度将进一步加重,食用菌出售价格或许会大幅下降,然后影响公司的盈余才能。 应对办法:公司秉持“质量是生命、安满是保证”的运营理念,以产品质量为中心,尽力前进品牌闻名度、拓宽品牌的商场影响力、不断前进公司的商场竞赛力。 2、出售价格时节性动摇危险 食用菌在我国的消费具有显着的时节性特征。深秋至早春时节因为气候较凉、节假日较多,金针菇等食用菌消费频率上升,一起绿色蔬菜供给量下降,因而金针菇等食用菌的消费量显着上升。而在晚春至早秋时节,金针菇等食用菌消费频率不高,绿色蔬菜供给量足够,因而金针菇等食用菌的消费量下降。食用菌出售价格的时节性动摇导致公司食用菌产品毛利率和全体成绩呈现较显着的时节性动摇特征,上半年收入、赢利水平一般低于下半年,乃至或许呈现冷季亏本的状况。产品出售价格和运营成绩的时节性动摇也给公司运营办理、现金流形成必定的压力,然后给公司带来必定的运营危险和财政危险。应对办法:公司以金针菇培养为主,扩展真姬菇系列产品出产,多元化展开;展开国内商场的一起,尽力开辟海外商场,加大直接和直接出口力度,尽或许下降时节性动摇对公司运营成绩的影响。 3、产质量量动摇危险 公司产质量量受原资料质量、选育菌种和出产进程中的拌料、装瓶、培养基配比、杂菌防控系统建造、食用菌成长环境参数设置及监控等环节以及食用菌出厂后的运送、保存等多方面要素的影响,质量操控贯穿食用菌从收购、出产到出售的整个链条。因而一旦呈现产质量量问题,将影响公司食用菌产品的产值、出售价格、商场名誉等,对公司出产运营发生较大影响。 应对办法:公司高度重视产质量量办理,树立了从原资料质量检测、菌种选种选育操控、食用菌培养进程质量操控到产制品检测的全面质量办理系统。加强经销商发货办理的沟通作业,监督经销商做好食用菌发货运送的“打冷”保鲜作业。 4、原资料供给的动摇危险 公司所需的出产原资料包含米糠、玉米芯、麸皮等,大多为农业下脚料,具有农作物的产品特色,因为时节、气候、自然灾害等要素影响,其收购价格仍存在必定的动摇性,不扫除极点状况下上述原资料供给数量和价格大幅动摇的或许,然后影响公司收购、出产的安稳性。原资料收购价格发生严重晦气改变将对公司出产运营发生必定的影响。此外,作为食用菌的培养基,农副产品加工后的副产物受时节、气候、地舆位置、环境改变等要素影响,其养分成分、水分、杂质等存在必定的动摇,因而或许影响食用菌对其养分的吸收和转化,然后影响产质量量和单位产出,然后影响公司运营成绩。 应对办法:公司不断优化培养基配方,技能层面和办理层面相结合,一方面尽力坚持或前进质量与单产,一方面加强本钱管控,尽力下降本钱。在原资料收购方面,一致收购办理,不断拓宽收购途径,保证安稳供货的一起,活跃操控收购成。在原资料进货方面,加强品控办理,严把质量关。 5、毛利率下滑和动摇的危险 假如未来职业产能继续快速扩张,商场需求的添加无法消化新增产能带来的供给添加而导致职业商场竞赛进一步加重,食用菌出售价格或许下降;或原资料受时节、气候、自然灾害、疫情等影响呈现价格大幅上涨,人工本钱、能源动力价格等继续较快上涨,公司食用菌出产本钱或许因而大幅上升。如公司未能采纳有用办法以抵消产品出售价格下降的影响,或原资料价格、人工本钱等未能同步下降乃至上涨,公司毛利率水平将或许有所下降。 应对办法:公司加强对本钱的“精细化”办理,合理有用操控本钱。加强收购办理,实施集团化一致收购规划,一方面安稳现有收购途径,另一方面不断拓宽新途径,尽力下降收购本钱、安稳供给;加强出产技能与工艺办理,前进产质量量与单产,下降制品出产本钱;加强用工办理,促进出产人员安稳,不断前进出产熟练程度、前进出产功率和质量。 6、技能立异危险 工厂化出产食用菌关于技能有较高的要求,首要体现在菌种选种选育、出产工艺安稳性两大方面。相应地,本职业的技能立异方向首要为菌种立异和出产工艺立异。公司技能研制要点也首要在这两方面。 公司在菌种研制进程中首要选用别离纯化和杂交育种的办法。不管何种办法,都需求通过不断的试验,在很多样本中进行数据剖析和挑选。菌种作为生命体,不同菌种的最佳成长环境或许存在很大不同,因而选育出的菌种还需求在各种试验环境中进行出菇验证。与水稻、玉米等作物种子选种选育相同,食用菌菌种的选种选育也需求阅历一个长期的进程,立异危险较高。 出产工艺的立异包含菌种保藏办法、液体菌种技能、培养基配方等方面的立异。与一般产品不同,食用菌作为生命体,不同菌种对成长环境的要求不同,同一类菌种也存在很大的个体差异,因而对食用菌培养工艺的立异更为杂乱,须通过终年实践,不断调试,堆集阅历。 因为食用菌菌种的选种选育和新出产工艺的探究需求阅历长期的堆集,因而技能立异危险较高,所需研制投入较大,再加上食用菌有较长的成长周期,因而如技能立异失利,或许对公司运营成绩发生较大影响。应对办法:公司采纳了严厉标准内部研制流程,以保证研制活动有序进行;树立立异人才培养准则,培养精干、高效的科研团队,以人才奠定技能立异的根底,促进公司科研开发才能前进;树立效果转化鼓舞准则,鼓舞科技效果转化等办法,前进研制成功率。 7、技能滞后危险 公司专心于鲜品食用菌的研制、工厂化培养与出售,系以现代生物技能为依托,以工厂化办法出产食用菌的现代农业企业。跟着食用菌的工厂化培养逐步成为展开趋势,食用菌培养工艺要求也随之不断前进,出产进程中的产品操控和质量办理要求也更为严厉,这就要求公司有必要与时俱进,不断前进本身的技能立异才能和出产工艺水平。假如公司的出产工艺和技能立异才能不能满意商场的改变和客户的需求,不能在职业中始终坚持竞赛优势,公司将面对被筛选的危险。 应对办法:公司除了加强本身的技能立异,一起重视重视商场需求动态,重视职业界工艺设备及技能的展开趋势,加强职业界的技能沟通,活跃参加职业沟通会议,保证公司的出产工艺和技能立异才能满意商场的改变和客户的需求,在职业中始终坚持竞赛优势。 8、食物安全危险 食物安全至关重要,尤其是农产品作为食物安全的源头,重要性愈加显而易见。公司选用工厂化周年培养的办法培养食用菌,出产进程已完结了全自动耕种、灭菌以及模块化的培养办理。但在原资料收购、库存办理、产品出售运送进程及其他流转环节仍存在产品遭到污染的或许,然后带来食物安全危险,对公司形象和名誉形成必定的负面影响。别的呈现食物公共安全事情,也或许对公司盈余才能和财政状况发生较大影响。 应对办法:工厂化的培养办法从源头上最大极限的避免了病虫害以及环境污染对食用菌的损害,保证了食物安全,公司已拟定了防备食物安全事情的相关办法并有用履行。一起公司也活跃与经销商一起防控食物安全。

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